Vol.2(2020年1月号)

答えはすべて、自然の中に

中谷家の「暮らしづくり」

ことばを交わし、その人柄にふれるとたちまちファンになってしまう、そんな存在の中谷信弘さん・隆子さん。このお父さん・お母さんを中心とした中谷一家にはいつも愛と笑いがあふれています。信弘さんが突然「自然農法」に目覚め、大阪から愛媛に移住し、30年。山あり谷あり、試行錯誤しながら探して求めてきたのは、おいしい卵や野菜だけではありませんでした。中谷さんが、本当にしたかったこと。それは、家族で豊かに生きていける「暮らしづくり」。「生まれ変わっても、またやりたい」という、中谷さんの「暮らしづくり」には、今の時代を生きるヒントがあります。中谷流自然農法もとい中谷流哲学の世界、少しのぞいてみませんか。